佐藤雪像のあなたの心に直滑降



ババヘラアイス

おばんです。

27(日)、28(月)とクラブツーリズムのお仕事で秋田駒ケ岳でガイドしてきました。
秋田といえば、ババヘラアイス
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ナマハゲが大好物なのは、初めて知った…
下に当て布して隠してあるのはなんだろ?
気になるな…

解説しよう!ババヘラアイスとは、おばあさん(バッパ)がヘラでアイスと盛り付けることから、地元では「ババヘラアイス」と呼ばれている、秋田のジェラードです。
このようにヘラでアイスと掬って…
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こんな感じで盛り付けます。
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ベテランになると、バラの形に盛り付けてくれたりして、結構奥が深い食べ物なんです。
しかも商標登録してあるらしい!すげーっ!
女子高生などは略して「ババヘラ」と呼んで、学校の帰りに食べている姿を見たりします。


さて、お客さんもすっごい食べたいといわれ、田沢湖高原への入口で発見しました。
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今回のババヘラのオバサンは比較的若い方(推定40代後半か?)なので、アネヘラアイスですな。
ちょっと陰のある感じで、大丈夫?と余計な心配をしてしまいました。
ババヘラといえば陽気なバッパが「ババァがヘラでアイスもるからババヘラだあ~」とのたまうのがお約束なんだけどな~。

秋田に来たらぜひ!
じぇんこは150円だんし。

んだば、まずな。
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by yusato | 2008-07-29 10:16 | AK(akita) さ来てたんせ
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