佐藤雪像のあなたの心に直滑降



大目旅館のそば

おばんです。

この日は朝から雨。
御嶽BCは断念して、開田のそばを食べにいってきました。
Kazさん曰く「大目旅館がいいぞ」ってことで、末川地区へGO!
これが、その大目旅館。し、渋っ!
すでにタダモノではない雰囲気をかもしてますっ。
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この大目旅館では、開田のご当地そばの「とうじそば」が食べられます。
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とうじそばは、竹製のとうじかごにそばをいれ、だし汁でさっと温めて頂きます。
この写真、肝心の部分が写ってないですね…
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雪像は江戸っ子なので、ざるそばの大盛を頂きました。
木曽のそばは、大盛を頼むと3段重ねで登場します。(並は2段ですよ)

開田にきましたら、そばはマストですわよ、奥さんっ!
開田のそばについては、↓をぽちっとですわよ。
開田高原のHP

へばね。
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by yusato | 2010-04-27 09:27 | 御嶽日記
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寒中見舞い。
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